北镇飘来葡萄香|知识产权助推乡村振兴

乡村振兴

“太贵了!”初听辽宁省锦州市北镇市柳家乡宇宙村的葡萄每斤卖40元至60元时,顾客直言买不起,但当亲口品尝后,很多顾客却心甘情愿为其买单。

“这可不是一般的葡萄,而是农产品地理标志产品‘北镇葡萄’。近年来,宇宙村从引进新品种、改良种植技术、培育品牌入手,深挖‘北镇葡萄’的品牌价值,产品销量不断攀升。”柳家乡副书记王磊介绍,尽管受到新冠肺炎疫情影响,2020年上半年,宇宙村的20多万斤葡萄仍被抢购一空。

目前,“北镇葡萄”种植面积达到百余亩。此前,该村有6户贫困户,他们全靠种植葡萄实现脱贫,目前人均年收入均达到了8000元以上,正朝着奔小康的道路前进。

育良种提升品质

北镇市西邻医巫闾山,厚厚的棕色森林土广布其间,土壤中富含的矿物质、有机质利于优质葡萄生长。早在清朝时期,北镇市便有种植葡萄的记载,其出产的葡萄色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满。2012年,“北镇葡萄”成为农产品地理标志产品,2017年入选全国百强农产品区域公用品牌。

“中国幅员辽阔,优质葡萄品种层出不穷,要想打响‘北镇葡萄’品牌,首先应育良种,提升产品品质。”王磊经过市场分析,把目光投向郁金香葡萄,该品种不仅口感好、甜度高,且成熟时间为每年4月至6月,错开了传统的葡萄成熟时间,有利于提升议价能力。

为提升产品品质,宇宙村建立了一系列葡萄种植规范。“我们邀请当地种植‘北镇葡萄’多年且具有丰富经验的种植户对新手进行一对一教学,同时邀请农业专家帮助农户改良土质、测土施肥,并制定统一的种植规范。”王磊介绍,采用传统种植模式,一株葡萄藤一季大约可生长8串至10串葡萄,而宇宙村则要求每株最多保留五串。“如此一来,虽然产量有所下降,但葡萄品质、口感均有了大幅提升,能卖出更高价格,收入不降反升。

用品牌开拓市场

“过去一段时间,宇宙村葡萄品质一直比较稳定,但种植户的收益却逐年下降,严重影响了种植户的种植热情。”王磊经调查发现,宇宙村的葡萄没有品牌,价格受制于葡萄采购商,因此价格出现波动。

为此,宇宙村决定组成生产销售联盟。“我们采取政府搭台、农户和企业唱戏的策略。每年葡萄成熟季节,政府邀请企业与农户代表签约,省去了中间商环节,使种植户收益大幅增加。”王磊介绍。

这一模式让宇宙村尝到了甜头,利润提升后,宇宙村已不满足于线下销售,而是将目光瞄向了线上平台。通过与品知家(辽宁)农业科技发展有限公司合作,利用其地标产品销售平台,“北镇葡萄”被搬上了线上商城;同时,开发了“线上认养”的新模式,通过提前认养,解决了产品滞销的后顾之忧,使农户可以安心生产。

“消费者对地标产品的热情很高,‘北镇葡萄’在商城一经上线便迅速售罄。未来,我们还准备在延长产业链上下功夫,发展果冻、小食、茶饮等葡萄加工产品,并大力发展葡萄采摘观光园等第三产业,以提升葡萄产品附加值,为农户带来更多收益,助力农户奔小康。”王磊介绍。

来源(赵俊翔|中国知识产权报)

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