螺蛳粉闻臭师年入百万!“闻臭师”已被申请商标

“你嗦粉了嘛?”

2020年,恐怕没有哪一款美食会像螺蛳粉一样“出圈”,从街头美食成为网红小吃,螺蛳粉销量不断提高不仅助力村民加快脱贫致富,也催生了一个新职业:专业“闻臭师”。

据媒体报道,酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂,作为职业闻臭师的李永国,嗅觉灵敏,每天工作就是观察笋,一闻一看就能知道腌制时间、有没有放添加剂。他曾因身上带有酸笋味被嫌弃,觉得“做这一行有点尴尬”。但他没放弃,如今年入百万。

“螺蛳粉闻臭师年入百万”的话题也登上微博热搜,达到2.2亿阅读量。

网友纷纷表示“三百六十行,行行出状元”、“我也可以”!

企查查数据显示,目前有关闻臭师商标申请记录共89条,其中2020年新增22条,包含第29类食品、第30类方便食品、第43类餐饮住宿等类别,商标状态为注册申请中。

商标局数据显示,2008年11月28日“闻臭”商标已被申请,距今已经12年了,商标仍处于等待实质审查阶段。

据悉,闻臭师主要是用鼻子对臭鸡蛋味、霉腐味、粪臭味甚至异常的香味等进行辨别,划定异味级别,确认是否在规定的异味排放标准内。

法国南部的“闻香师”

在法国南部的格拉斯,汇集了全世界著名的香水,同时也汇集了有名的”鼻子”,他们就是闻香师。大约只有300位专业的闻香师,他们能在不用任何仪器的情况下,识别出4000多种香水的味道,他们只需将香水轻轻地一吸,便能准确地判断出香水中含有的50多种成分。

商标局网站查询得知,“闻香师”商标早在2013年和2015年已被申请,不过目前商标均处于无效状态。

而“闻香”相关商标高达665件。

其中“闻香”商标有18件,包含第3类日化用品、第29类食品、第5类医药等类别,大部分都已申请成功。

不管是“闻臭”还是“闻香”,都逃不出“那(内)味”,网络热词“有内味了”早在去年就已被申请为商标,国际分类包括方便食品、餐饮住宿等。

此外,“有内味儿”也在2020年3月27日被申请为商标,目前均处于等待实质审查阶段。

据悉,有内味了,是网络流行词,在北方口音中,习惯将“那”读成“内”,意思是有那种味道(感觉)了。一般用于表示前文出现过的事物是否地道、正宗。

其实,这几年社会上涌现出不少新兴职业,比如只能剥不能吃的剥虾师、狗粮试吃员、试睡员等等,笔者认为,每份工作都值得被尊重,同样,能把一份工作做到极致,会更了不起!

问题来啦,你爱吃螺蛳粉吗?

来源:知识产权界

作者:柚子

编辑:知识产权界-西柚

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